2、成本控制；虽说我们这个行业是很赚钱的一个行业，从现在行业趋势来看如果我们在保证正长营业的前提下不做成本控制，那赚钱就是等于给别人赚，我从五个方面做以陈述，1水电管理；现场杜绝长流水长明灯现象的发生，现场发现及时关闭，节约每一度电，每一滴水养成良好的个人节约习惯。2 商品管理；每日对各班次进行细致交接，做到不打单子不出货的原则，减少商品流失，特殊情况经总办同意，打酒水单方可出货，3水果管理；每日对进货进行详细登记，对有问题的做好退货处理，4果盘制作，严格按公司制定标准制作和发放，5小吃碟和纸杯的控管，严格按标准配发，杜绝内部人员使用，并每月配合财务对部门低耗品的盘点工作。
3、营业业绩；每月对部门制定销量任务，每日班前对个人分配销量任务。 每日按时安排人员对楼层进行2次促销，现场加大对公司的相关活动及套餐的推广力度，为顺利完成各项量化任务做好准备；
4、细节工作；不定期对超市商品进行调整，使其超市保证美观性，给客人创造一个客人之所想，做客人之所要温馨舒适的购物环境，但真正在的做到这一点，虽然如此我们还要尽力去做好，在给客人推销交谈的过程中注意一下几点，，1注意客人说话语气，，2观察表情及动作等方面， 我们服务行业买的是什么，就是我们的服务。世界上最贵的商品是什么，服务。什么是服务呢，就是我们的微笑，微笑要力求完美，而不是哈哈大笑，特别是员工直接对客服务细节中出现的问题要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，养成良好的习惯对于公司和个人都是有益的，想要做好服务就必须从细节 做起，有句话是这样说的细节决定成败，
