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【餐厅员工管理制度】餐厅员工与客人争吵的保证书_保证书

保证书 |

时间:

2015-04-10

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【www.swirlview.com--保证书】

  尊敬的单位领导:

  对于此次我在工作起见按捺不住自己的情绪,和客人发生争吵行为做出深刻的检讨,以反省我跟客人争吵的不良言行。

  事情的经过是,XX年4月29日下午由于客人反映端上来的一盘宫保鸡丁味道太咸向我反映情况。当时我不知道如何处理,于是考虑向领导反映情况,可是一时间联系不到领导。期间客人有些恼火,说了一些骂人的话,当时我由于已经处于失恋状态,心情也非常不好。看到客人一般无理,我就气不打一处来,就跟客人争吵了起来。

  本来宫保鸡丁这盘菜就是味道比较重的,客人应该不是本地人根本不会好好吃。当然我也深刻知道作为一名餐饮业员工,应该明白无论任何情况都不能够与客人发生正面冲突。这次我跟客人争吵就反映出了我的工作态度不良的问题,需要我认真反省。

  总而言之,我已经知道错了。我不应该脾气这样冲,不应该跟客人争吵影响餐厅声誉。希望领导能够原谅我这一次,我愿意承担客人这桌酒菜的相关退单费用。

  另外通过此事,我也明白了,失恋事小,工作事大,虽然工作好找,女朋友也好找,但是我需要的是认真的工作态度,我也需要的是,领导的肯定,一直以来我都是以服务顾客为宗旨,努力提高自己的服务水准,这次我错了,在此痛下保证,杜绝以后再犯一样的错误。

  (责任)

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